家庭科學:如何從香蕉中提取DNA

你知道你60%的DNA和香蕉是一樣的嗎?沒有?也許你的孩子也不知道。為什麼不試試這個有趣的科學活動，它可以讓你從香蕉中看到一些DNA。它可以幫助孩子們在腦海中塑造DNA的形象，讓他們體驗到科學家是什麼樣的!

所有生物，包括人類、植物(香蕉!)和動物都有DNA(脫氧核糖核酸)。DNA包含了構建每一個生物所需的指令。

你需要以下資料:

這項活動需要成年人的監督和安全眼鏡(或普通眼鏡/太陽眼鏡)。

第一步:把香蕉切碎。
把香蕉放在盤子裏。用刀把它剁碎。

第二步:把香蕉放進袋子裏。
將香蕉片放入密封塑料袋中。

步驟3。把香蕉壓扁。
蓋上袋子，輕輕壓扁香蕉直到光滑。

第四步:在溫水中加入鹽
把杯子裝滿半杯水。加入鹽，然後用茶匙攪拌直到溶解。

第五步:加入洗滌液
向玻璃杯中加入洗滌液並攪拌。

第六步:倒入袋子中。
倒入袋子裏。合上袋子，輕輕擠壓10分鍾。

7 .篩
把篩子放在罐子上麵。把咖啡過濾器放在篩子裏，把袋子裏的東西倒進去。讓液體流過。這可能需要一段時間!

第八步:將瀝幹的液體倒入玻璃杯中。
將排幹的液體倒入玻璃杯中。放在黑卡上麵。一定要戴上安全眼鏡!

第九步:請大人小心地加入酒精
讓一個成年人把酒精從側麵倒進你的杯子裏。小心你的杯底!看起來像棉花的白色線應該出現。這就是你的香蕉DNA——製作香蕉的指令!

第十步:挑出DNA!
你可以用叉子把DNA挑出來。

我第一次看到DNA的時候還在上大學。我看的不是香蕉，而是蚊子。(從人類、植物、動物甚至香蕉中提取DNA的方法都是相似的。)我記得我舉著管子加了酒精，就像我們加香蕉一樣。就像變魔術一樣，白色的棉花狀DNA鏈出現了。它對我產生了不可思議的影響——希望你和你的孩子也會喜歡這個活動。

全世界的科學家都在做類似的活動。它可能是用更小的管子，可能化學物質略有不同，但最終結果是一樣的。他們獲取DNA，並用它來幫助識別和治療遺傳疾病，確保有足夠的作物來養活世界，抓捕罪犯，解決考古謎團，甚至製造疫苗來防止Covid-19的傳播。

8 - 11歲
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萊昂內爾·博爾頓是牛津大學出版社中學英語、語言、人文和地理部的負責人bwin国际网址

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